Potée au Cookeo
Quand l'hiver s'installe, il n'y a rien de tel qu'une bonne potée pour réchauffer toute la famille ! Ce grand classique de la cuisine française réunit les saveurs rustiques du chou blanc et des lardons fumés dans un plat réconfortant et généreux. En seulement 45 minutes, votre Cookeo transforme ces ingrédients simples en une délicieuse préparation gourmande qui ravira vos 4 convives. Une recette facile et savoureuse qui prouve qu'on n'a pas besoin de passer des heures en cuisine pour impressionner.
Ingrédients
- ✓1kg200 de chou blanc coupé en lamelle
- ✓4 grosses pomme de terre
- ✓200 gr de lardons nature
- ✓4 saucisses fumé
- ✓1/2 de palette demi-sel
- ✓1 oignon rouge
- ✓4 carottes
- ✓1 kub or
- ✓500 ml d'eau
Préparation
- 1Commencer à mettre le mode doré et ajouter les oignons, ainsi que la viande , les saucisses et les lardons pendant 4 min .
- 2Ensuite mettre le chou que vous aurez couper en lamelles. Ajouter les pomme de terre coupé en 4. Ainsi que les carottes coupé en rondelle.
- 3Saler et poivrer. Ajouter les 500 ml d'eau avec le kub or.
- 4Mettre le programme cuisson rapide pendant 30 min. Bonne dégustation
💡 Le conseil du chef
Coupez les pommes de terre en morceaux de taille égale pour une cuisson homogène sous pression.
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