Pot-au-feu rapide au multicuiseur
Quand on rêve d'un vrai pot-au-feu comme grand-mère le faisait, mais qu'on n'a que 25 minutes devant soi, c'est là que la magie opère ! Grâce à votre Cookeo, ce grand classique de la cuisine française devient un jeu d'enfant à préparer pour 4 personnes. Le bouilli de bœuf fondant et les pommes de terre généreuses font toute la saveur de ce plat réconfortant et facile, parfait pour les soirs où on veut se régaler sans prise de tête.
Ingrédients
- ✓Bouilli de boeuf 750 gr
- ✓1 boîte légumes rayon frais spécial pot-au-feu 2,5kg
- ✓4 grosses pdt
Préparation
- 1Roussir la viande avec les oignons
- 2Laver la cuve.remettre les pdt,viande, légumes et 2 cubes bouillon
- 320 min pression et voilà
💡 Le conseil du chef
Déglacez le fond de cuve avec un peu de vin rouge après le mode Dorer pour récupérer tous les sucs et enrichir la sauce.
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