Pot au feu au Cookeo
Ah, le pot-au-feu, ce grand classique de la cuisine française qui réchauffe les cœurs et les ventres ! Avec ses morceaux de viande tendre et ses légumes fondants mijotés dans un bouillon savoureux, c'est le plat idéal pour régaler toute la famille sans prise de tête. Grâce à votre Cookeo, vous allez préparer ce mets convivial en un tour de main, en laissant simplement la magie opérer. Facile, gourmand et parfait pour 5 personnes autour de la table.
Ingrédients
- ✓1 kilo de bourguignon
- ✓6 pommes de terre
- ✓5 carottes
- ✓5 navets
- ✓3 poireaux
- ✓2 cubes de bouillon pot au feu
- ✓Eau sel poivre
Préparation
- 1En mode dorer faire dorer la viande dire toutes les faces pendant 10 Minutes
- 2Pendant ce temps éplucher les légumes et les couper en morceaux
- 3Diluer les cubes de bouillon dans de l'eau chaude
- 4Ajouter les légumes et l'eau avec les bouillons couvrir à hauteur lancée la cuisson sous pression pendant 35 Minutes
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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