Pommes de terre montagnardes au multicuiseur
Envie d'un plat réconfortant qui sent bon la montagne ? Ces pommes de terre généreuses, garnies de lardons croustillants et relevées d'une touche de vin blanc, sont la promesse d'un moment gourmand en famille. Avec votre Cookeo, préparez ce classique de la cuisine française en seulement 20 minutes pour 4 convives affamés. Simple, savoureux et terriblement efficace, c'est exactement le genre de recette facile qui régale sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓800g de pommes de terre coupées en quartiers
- ✓200g de lardons
- ✓1 oignon émincé
- ✓50 ml de vin blanc
- ✓150 ml d’eau
- ✓250g de concoillotte
- ✓sel, poivre .
Préparation
- 1faire revenir l’oignon et les lardons dans un peu d’huile en mode dorer
- 2Ajouter les pommes de terre, le sel et le poivre
- 3Ajouter le vin blanc et l’eau
- 4Mélanger et programmer 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression
- 5En fin de cuisson, ajouter la concoillotte et mélanger
- 6Servir aussitôt.
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo