Pommes de terre , lardons , courgettes au Cookeo
Quoi de plus réconfortant qu'un bon plat français mijoté maison ? Cette recette simple et généreuse aux pommes de terre et lardons fondants saura ravir les papilles de vos 4 convives en seulement 20 minutes. Pas besoin d'être un chef pour la réussir : avec votre Cookeo, c'est du classique revisité en toute facilité. Les courgettes viennent sublimer ce trio savoureux pour un résultat à la fois léger et savoureux.
Ingrédients
- ✓1 oignon
- ✓5 pommes de terre
- ✓2 courgettes
- ✓250g de lardons
- ✓Huile d'olive
- ✓Sel Poivre
- ✓2 verres d'eau
Préparation
- 1En mode DORER , faire revenir dans un filet d'huile d'olive l'oignon émincé .
- 2Ajouter ensuite les pommes de terre coupées en cubes. Mélanger.
- 3Ajouter les lardons puis les courgettes coupées grossièrement en dernier.
- 4Saler, poivrer.
- 5Mettre 2 verres d'eau avant de lancer la cuisson rapide SOUS PRESSION pour 10 minutes.
- 6Bon appétit !
💡 Le conseil du chef
Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.
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