Pommes de terre lardon et petits pois carottes facile au Cookeo
Quand les lardons dorés rencontrent des pommes de terre fondantes et des petits pois sucrés, c'est la promesse d'un plat réconfortant qui ravit toute la tablée ! Cette recette de cuisine française incontournable se prépare en seulement 20 minutes, idéale pour les repas en famille ou entre amis. Avec votre Cookeo, laissez-vous guider pas à pas pour obtenir ce mélange savoureux sans effort. Un classique simple et délicieux, accessible à tous, même aux cuisiniers les moins expérimentés.
Ingrédients
- ✓10 pommes de terre de taille moyenne,
- ✓630g de petits pois carottes surgelés ,
- ✓400g de lardon ,
- ✓1 oignon ,
- ✓300ml de fond de veau ,
- ✓100ml d'eau
- ✓1 cube de bouquet garnit
Préparation
- 1En Mode dorer : Faire Revenir l oignon et les lardons avec l'huile d'olive et un peu de beurre planta fin liquide
- 2Mettre les pommes de terre coupés en morceaux et les faire revenir , mettre les petits pois carottes et faire revenir .
- 3Ajoutez le fond de veau , l'eau et le cube de bouquet garnit . Passez en cuisson rapide 10 minutes .
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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