Pommes de terre aux champignons et à la crème au Cookeo
Les champignons de Paris et les champignons séchés sont les petites stars de ce plat français savoureux qui réchauffe l'âme en un rien de temps. Avec votre Cookeo, préparez un accompagnement gourmand et onctueux en seulement 15 minutes, sans prise de tête en cuisine. Ce plat facile ravira 5 personnes autour de votre table avec ses pommes de terre fondantes nappées d'une crème délicate. Une recette réconfortante qui prouve qu'on n'a pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour régaler sa famille !
Ingrédients
- ✓800 g de pommes de terre
- ✓1 oignon émincé
- ✓Une bonne poignée de champignons de Paris frais
- ✓Une poignée de champignons séchés
- ✓5 cl de vin blanc
- ✓2 dl de crème
- ✓Persil haché
- ✓2 gousses d ail ecrasées
- ✓Sel et poivre
- ✓1 c.s. huile
Préparation
- 1Peler et couper en morceaux de 3 à 4 cm les pommes de terre
- 2Couper les champignons en lamelles
- 3En mode dorer faire revenir l'oignon 2-3 min
- 4Ajouter dans votre cookeo les autres ingrédients
- 5Bien remuer
- 6Mettre votre cookeoo en cuisson rapide ou sous pression 10 min
- 7Régalez-vous
💡 Le conseil du chef
Les champignons rendent beaucoup d'eau : faites-les d'abord revenir en mode Dorer sans couvercle pour les déshydrater.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo