Pomme de terre haricots et poulet facile au Cookeo
Envie d'un plat réconfortant et savoureux sans passer des heures en cuisine ? Cette recette épicée marie à merveille le poulet tendre avec des pommes de terre fondantes et des haricots généreux, le tout prêt en seulement 33 minutes. Parfait pour trois personnes affamées, c'est une préparation facile qui demande juste quelques gestes simples : faire revenir l'oignon pour déverrouiller les saveurs, puis laisser votre Cookeo faire le reste. Un vrai coup de cœur pour les soirs où l'on veut manger bon sans se compliquer la vie !
Ingrédients
- ✓huile d olive
- ✓pomme de terre
- ✓1 oignon
- ✓3 cuisses de poulets
- ✓persil et ail
- ✓1 cc poivre
- ✓1 knor poulet
- ✓1cc paprika
- ✓1 cc de tomate concentré
- ✓1 cc gimgembre
- ✓1 de paprika un peu de safran
- ✓curcuma
- ✓un peu de cannelle une demi cuillère à café voir 1 cc si vous aimez
Préparation
- 1En mode dorer faire revenir l'oignon coupé en lamelles 2 ou 3 minutes
- 2rajouter le poulet le safran et curcuma
- 3mélanger en laissant dorer quelques minutes
- 4après je mets toutes les épices mélanger et mettre de l'eau juste à hauteur de la viande
- 5mélanger et fermer 15mn cuisson rapide ensuite après ouverture.
- 6Retirer le poulet et faire doré au four en attendant
- 7mettre les pommes de terres et haricots verts (moi c'était haricot congelé) et remettre cuisson rapide 8mn
- 8Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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