Poêlée de pommes de terre aux oignons au Cookeo
La poêlée de pommes de terre aux oignons et lardons est le plat du dimanche soir économique par excellence. Les pommes de terre cuisent sous pression puis se sautent avec les oignons. Moins de 2 € pour deux.
Ingrédients
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✓500 g de pommes de terre à chair ferme
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✓100 g de lardons
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✓2 oignons émincés
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✓1 cs d'huile
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✓Thym
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✓Sel et poivre
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✓Persil frais
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✓15 cl d'eau
Préparation
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1Couper les pommes de terre en cubes. Placer dans la cuve avec l'eau.
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2Cuisson sous pression 8 minutes. Égoutter.
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3Verser l'huile dans la cuve. Préchauffage.
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4Faire dorer lardons et oignons.
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5Ajouter les pommes de terre. Faire revenir 5 min.
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6Assaisonner. Parsemer de persil et thym.
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