Poêlée pommes de terre courgettes jambon au Cookeo
Quand la simplicité rencontre la saveur, on obtient un classique de la cuisine française réconfortant ! Cette poêlée associe les pommes de terre fondantes aux courgettes tendres, relevées par le jambon qui apporte cette touche de gourmandise bien appréciée. Prête en seulement 25 minutes et facile à préparer, c'est le plat idéal pour 3 personnes en quête de convivialité sans prise de tête. Laissez votre Cookeo faire la majorité du travail pendant que vous profitez de l'instant présent.
Ingrédients
- ✓6 pommes de terre
- ✓2 courgettes
- ✓150g dés de jambon
- ✓150ml d'eau
- ✓Huile d'olive
- ✓Thym
- ✓3 cuillères de fond de rôti
- ✓Un peu de sel
- ✓De l'échalote ou de l'oignon
Préparation
- 1En mode dorer, faire revenir l'huile d'olive avec un peu d'échalotes
- 2Rajouter les pommes de terre et les courgettes en petits dés puis faire dorer 4 minutes.
- 3Rajouter l'eau, le fond de rôti, le thym et le jambon et cuisson rapide 10 minutes.
- 4Voilà c'est prêt!!!!! Bon appétit!!!
💡 Le conseil du chef
Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.
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