Piperade au thon au multicuiseur
Voilà un classique de la cuisine française revisité pour les gourmands pressés ! Cette piperade au thon marie la saveur généreuse du poisson avec les poivrons colorés et les tomates bien mûres, pour un plat à la fois léger et savoureux. Prêt à régaler deux personnes en un rien de temps ? Votre Cookeo va faire toute la magie, transformant ces ingrédients simples en un véritable délice méditerranéen.
Ingrédients
- ✓thon naturel 1 petite boîte
- ✓2 tomates bien mûres
- ✓huile d'olive 2 cs
- ✓poivrons rouges, vert et jaune 250 g
- ✓Oignon 1
- ✓Gousse d'ail 1
- ✓oeufs 2
- ✓Piment d'espelette 1 pincée
- ✓Thym sel et poivre
Préparation
- 1Mettre la cookeo en mode manuel /dorer
- 2Verser l’huile y faire revenir légèrement oignons, ail
- 3Ajouter les poivrons ainsi que les tomates coupés en petits morceaux
- 4Remuer le tout puis insérer le thon émietté sel, poivre, thym, piment d’ Espelette.
- 5Lancer en mode cuisson rapide 6 mn
- 6A la fin de cuisson ajouter les 2 œufs battu en omelette mélanger attendre une minute que l’omelette soit prise pas besoin de relancer de cuisson la cuve est assez chaude pour cuire l’omelette et hop à table
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
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