Pilons de poulet avec panais et oignon rissolés au multicuiseur
Quand on a peu de temps mais envie de se régaler, les pilons de poulet sont nos meilleurs alliés ! Cette recette de cuisine française classique marie la tendreté du poulet avec le côté fondant des panais et l'oignon rissolés, pour un plat généreux et réconfortant. En seulement 20 minutes, votre Cookeo transforme ces ingrédients simples en un vrai festin pour deux, sans prise de tête. Un grand classique facile à réussir, même en semaine !
Ingrédients
- ✓2 pilons de poulet
- ✓3 panais
- ✓1 oignon
- ✓1 bouillon de volaille
- ✓1 c. à soupe d’huile d’olive
- ✓15 cl d’eaU
Préparation
- 1Épluchez puis émincez l’oignon
- 2Épluchez les panais et coupez-les en rondelles
- 3Versez l’huile dans la cuve
- 4Faites rissoler les pilons, les panais, et l’oignon en mode dorer (environ 8 mn)
- 5Versez le bouillon de volaille dilué dans 15 cl d’eau, dans la cuve
- 6Cuire sous pression pendant 5 mn
- 7Ouvrez, mélangez-bien
- 8Servez
Voir aussi : 🐔 Poulet →
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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