Pilons de poulet aux épices marocaines au multicuiseur
Envie de voyager en Afrique du Nord sans quitter votre cuisine ? Ces pilons de poulet aux épices marocaines sont la promesse d'une explosion de saveurs en seulement 20 minutes ! Avec leur mélange subtil de paprika, curcuma et gingembre, ils offrent ce parfait équilibre entre chaleur épicée et douceur aromatique qui fait tout le charme de la cuisine marocaine. Idéal pour un repas en famille à 4, ce plat se prépare sans prise de tête grâce à votre Cookeo, et se marie parfaitement avec des pâtes pour un résultat savoureux et réconfortant.
Ingrédients
- ✓Pilons de poulet
- ✓Pâtes
- ✓Coraindre, échalotte, sel poivre
- ✓Paprika, gingembre, piment doux, cumin, curcuma, sel, poivre
- ✓500 ml de bouillon de boeuf
- ✓2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- ✓1 filet d'huile d'olive
Préparation
- 1En moder
- 2Ajouter enssuite 1 cuillère à moka de paprika, 1 cuillère à moka de gingembre, 1 cuillère à moka de piment doux, 1 cuillère à moka de curcuma, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, 1 filet d'huile d'olive, sel, poivre et 500 ml de buillon de boeuf.
- 3Bien mélanger le tout et rajouter des pâtes
- 4Mettre en cuisson rapide 10 mn.
- 5bon appétit
💡 Le conseil du chef
Déglacez le fond de cuve avec un peu de vin rouge après le mode Dorer pour récupérer tous les sucs et enrichir la sauce.
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