Pilons de poulet au pain d'épices au Cookeo
Envie de revisiter la cuisine française avec une touche sucrée-salée ? Ce plat savoureux marie la tendreté du poulet à la chaleur épicée du pain d'épices, pour un duo gourmand qui ravira vos papilles en un rien de temps. Prêt en 45 minutes seulement, c'est la recette idéale pour un repas à deux, simple et réconfortant. Grâce à votre Cookeo, vous obtiendrez une chair tendre et juteuse sans effort !
Ingrédients
- ✓2 tranches de pain d’épice
- ✓4 pilons de poulet
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Mixez le pain d’épice avec 4 cl d’eau
- 2Répartissez les pilons de poulet dans un plat à four,
- 3Nappez avec le pain d’épice, remuez pour bien les enrober. Salez poivrez
- 4Mettez votre plat dans la cuve
- 5Posez l’extra crisp dans la cuve
- 6Programmez180°C pendant 35 minutes (à surveiller)
- 7Retournez de temps en temps les pilons pour bien les colorer
- 8Dégustez avec de la moutarde ou une sauce BBQ
- 9Servi ici avec du couscous aux épices
Voir aussi : 🐔 Poulet →
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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