Pilon de poulet façon blanquette au Cookeo
Qui a dit que la blanquette était compliquée ? Avec vos pilons de poulet dorés à la perfection et une sauce onctueuse qui se prépare en un clin d'œil, ce grand classique de la cuisine française devient un jeu d'enfant ! En à peine 25 minutes, votre Cookeo transforme ces ingrédients simples en un plat réconfortant et savoureux pour 4 convives. Une recette facile à préparer qui ravira toute la famille sans vous mettre en cuisine !
Ingrédients
- ✓8 Pilon de poulet
- ✓1 oignon
- ✓1 gousse d ail
- ✓1 cs d'huile
- ✓2 carotte
- ✓2 poireaux
- ✓Champignons
- ✓30cl de bouillon de volaille
- ✓Sel poivre
- ✓3 cs de crème épaisse
Préparation
- 1En mode dorer faire revenir les Pilons de poulet avec oignon et ail
- 2Rajouter les autres ingrédients passé en mode cuisson sous pression pendant 15min
- 3Une fois la cuisson terminée mettre la crème fraîche
- 4Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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