Pavés de cabillaud et sa poêlée de légumes à l'asiatique cuisson au cookeo au Cookeo

Ingrédients

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  5 tronçons de pavé de cabillaud
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  1 sachet surgelé de 750g de poêlée de légumes à l'asiatique
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  1 sachet de riz
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  1 jus de citron jaune
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  1 morceaux de beurre demi sel
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  Huile,sel,poivre
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  Farine

Préparation

1. 1
   Laisser le sachet de légumes décongeler pour éviter l'excès d'eau
2. 2
   Faire mariner au moins 1/2 heure le poisson dans de l'eau salé et le jus de citron
3. 3
   Cuire le sachet de riz dans de l'eau salée
4. 4
   Egoutter le poisson puis le rouler dans la farine ( astuce : utiliser un sachet congélation , verser de la farine puis ajouter le poisson et secouer le tout )
5. 5
   Mettre le cookeo en position dorer, ajouter un bon morceaux de beurre demi sel
6. 6
   Faire dorer les morceaux de poisson 2 mn sur chaque face
7. 7
   Arrêter le cookeo puis enlever les morceaux de poisson et réserver
8. 8
   Rallumer l'appareil , verser un peu d'huile et mettre en position dorer
9. 9
   Verser les légumes remuer de temps en temps durant 6 mn
10. 10
    Ajouter le riz, remuer
11. 11
    Saler , poivrer
12. 12
    Mettre en position mijoter , déposer le poisson sur les légumes et laisser mijoter 6 à 8 mn
13. 13
    Bon appétit