Pavé Saumon aux legumes facile au Cookeo
Envie d'un plat savoureux et raffiné en moins de 30 minutes ? Ce pavé de saumon aux légumes est la recette idéale pour un repas en tête-à-tête, alliant la délicatesse du poisson avec la fraîcheur des courges et carottes. Simple à préparer et typiquement française, elle ravira vos papilles sans vous demander de prouesses culinaires. Grâce à votre Cookeo, vous obtiendrez un résultat tendre et savoureux en seulement 25 minutes.
Ingrédients
- ✓1 Poireau
- ✓1 Carotte
- ✓1 échalote
- ✓1 Courgette
- ✓Assaisonnement
- ✓Thym
- ✓1 Bouillon de légume
- ✓150ml d'eau
Préparation
- 1Éplucher les légumes et couper en rondelles poireau carotte et courgette
- 2Faire revenir échalote et poireau en mode dorer
- 3Ajouter les saumons
- 4Assaisonner + thym
- 5Ajouter bouillon et eau
- 6Mettre en cuisson rapide 15mn
- 7Bon appétit !
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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