Paupiettes de porc au multicuiseur
Qui a dit que les paupiettes de porc était réservées aux cuisiniers expérimentés ? Avec cette recette facile à réaliser en seulement 25 minutes, vous préparerez un véritable plat français de bistrot pour 6 personnes sans stress ! Le vin blanc et le fond de veau font toute la magie de cette sauce riche et onctueuse qui enveloppe tendrement vos paupiettes dorées. Laissez votre Cookeo s'occuper de la cuisson pendant que vous savourer déjà ce moment gourmand à partager.
Ingrédients
- ✓6 Paupiettes de porc
- ✓400ml de vin blanc
- ✓1 cuillère à soupe de Fond de veau
- ✓1 oignon
Préparation
- 1Pandant le préchauffage Dore les oignon émincé avec les Paupiettes
- 2Toujours en mode doré mettre le vin et laissé mijoté 5min
- 3Mettre le fond de veau avec un verre d'eau
- 4Mettre en cuisson ( rapide ) sous pression pendants 10 min
- 5Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le porc est parfait au Cookeo : la cuisson sous pression attendrit les fibres et donne une viande très juteuse.
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