Pâtes à la carbonara au Cookeo
Envie de vous régaler en moins de 10 minutes ? Les pâtes à la carbonara, c'est la recette française par excellence pour les soirs où le temps presse ! Avec juste quelques ingrédients simples – des lardons fondants et du parmesan généreux – votre Cookeo fera tout le travail. En 9 minutes seulement, vous servirez un plat savoureux et réconfortant à 4 convives, sans stress et sans prise de tête en cuisine.
Ingrédients
- ✓300gr de pâtes
- ✓400ml d'eau chaude
- ✓parmesan
- ✓1 oignon
- ✓une barquette de lardons,
- ✓20cl de creme fraiche,
- ✓1 jaune d'oeuf
- ✓sel et poivre
Préparation
- 1J'ai fais dorer l'oignon en petits morceaux avec les lardons, puis j'ai coupé le mode dorer
- 2J'ai ajouté 300gr de pates et 400ml d'eau chaude en cuisson sous pression 4mn
- 3Pendant ce temps j'ai mélangé ma creme au jaune d'oeuf avec sel et poivre en fin de cuisson
- 4j'ai ajouté le mélange jaune d'oeuf et creme ainsi que du parmesan
💡 Le conseil du chef
Les pâtes continuent de gonfler après la cuisson — servez immédiatement ou réduisez d'une minute le temps indiqué.
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