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Cookeo Moulinex

Pâte au boursin et cervelas au Cookeo

★★★★☆
4.1 (149 avis)
Quand on a peu de temps mais beaucoup d'appétit, cette pâte au boursin et cervelas est la solution idéale ! En moins de 9 minutes, vous préparez un plat français généreusement garni qui ravira vos 6 convives. Le cervelas généreusement découpé en cubes et le bouillon savoureux font toute la magie de cette recette facile et réconfortante. Avec votre Cookeo, c'est un jeu d'enfant de transformer ces ingrédients simples en un vrai moment de gourmandise.
⏱️
Temps
9
minutes
👥
Portions
6
personnes
👨‍🍳
Mode
Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • Cervelas 500 gr
  • 1 cube de volaille ou bœuf
  • 1 verre de vin blanc
  • 280gr de pâtes
  • 50 gr de boursin

Préparation

  1. 1
    Couper le cervelas en cube
  2. 2
    Mettre le cervelas coupé, le vin, les pâtes et le cube dans la cuve
  3. 3
    Couvrir les ingrédients d’eau et mettre sous pression 7 minutes pour des grosse pâtes ou 5 minutes pour des petites pâtes.
  4. 4
    Une fois la cuisson fini, vider l’eau s’il en reste et mettez le boursin. Puis mélanger.
  5. 5
    Et voilà c’est prêt . Bonne appétit ?
💡 Le conseil du chef

Les pâtes continuent de gonfler après la cuisson — servez immédiatement ou réduisez d'une minute le temps indiqué.

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