pain au jambon, carottes et olives au multicuiseur
Voici une introduction savoureuse et conviviale pour ce pain au jambon ! Ce classique de la cuisine française revisité se prépare sans effort grâce à votre Cookeo. Avec ses généreuses portions de jambon blanc et d'olives noires, ce plat facile ravira jusqu'à 45 convives autour de votre table. Un vrai régal savoureux qui prouve qu'on n'a pas besoin de passer des heures en cuisine pour impressionner ses invités !
Ingrédients
- ✓6 tr de jambon blanc coupés en morceaux,
- ✓1 douzaine d’olives noires dénoyautées 4 carottes cuites mais croquantes, 1/2 oignon blanc, 1g ail pilée 1 petite boite de concentré de tomates, 5 œufs, 5 cs de crème fraîche Poivre, piment d’Espelette, persil, romarin, thym, basilic sel, ½ kub’or
- ✓1 douzaine d’olives noires dénoyautées
- ✓4 carottes cuites mais croquantes,
- ✓1/2 oignon blanc,
- ✓1g ail pilée
- ✓1 petite boite de concentré de tomates,
- ✓5 œufs,
- ✓5 cs de crème fraîche
- ✓Poivre, piment d’Espelette, persil, romarin, thym, basilic sel,
- ✓½ kub’or
Préparation
- 1Mixez le jambon, les olives noires, l’oignon, l’ail. Battre les 5 œufs et ajoutez aux aliments mixés. Ajoutez le reste des ingrédients et bien mélanger Mettre dans un moule beurré et fariné. Recouvrir d’une assiette à soupe retournée Versez 300ml d’eau dans la cuve en mode sous pression pendant 40 mn Vous pouvez le passer au grill 4 mn Laissez reposer pendant 20 mn et mettre au frigo Servir frais avec une salade et de la mayonnaise.
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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