paté a l'ail facile au Cookeo
Envie d'une entrée française qui impressionne sans vous compliquer la vie ? Ce pâté à l'ail est une véritable ode aux saveurs authentiques, où le foie de volaille confit se marie délicieusement avec la chair à saucisse et l'ail généreux. Prêt en 1 minute avec votre Cookeo, ce petit délice facile à préparer ravira vos 4 convives et leur permettra de voyager en Provence à chaque bouchée. Un classique intemporel qui prouve que la cuisine française n'a pas besoin de complications pour être savoureuse !
Ingrédients
- ✓500g chair a saucisse
- ✓3 gousses d'ail
- ✓2cs porto
- ✓1 boites de foie de volaille confits
- ✓1 a 2g de poivre
- ✓2g de sel
- ✓quelque feuilles de laurier
Préparation
- 1hacher menu l'ail , hacher la chair a saucisse et les foies de façon a avoir une préparation bien lisse
- 2ajouter sel et poivre
- 3ajouter 2cs de porto
- 4bien mélanger
- 5mettre 200ml d'eau dans la cuve
- 6mettre votre plat dans le panier et déposer dans la cuve
- 7cuire 15mn sous pression
- 8puis laisser reposer 15mn dans le cookeo ouvert
- 9vous pouvez le passer au grill pour le dorer 3mn
- 10laisser refroidir et consommer le lendemain
Voir aussi : 🌭 Saucisse →
💡 Le conseil du chef
Astuce : sortez cette entrée du réfrigérateur 15 minutes avant de servir pour qu'elle soit à température idéale.
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