Pain de surimi au Cookeo
Vous avez envie d'une entrée qui change, savoureuse et prête en un clin d'œil ? Ce pain de surimi est exactement ce qu'il vous faut pour impressionner vos convives en seulement 25 minutes. Avec ses bâtons de surimi finement intégrés et relevés d'une touche de persil frais, c'est un petit classique de la cuisine française revisité, léger et gourmand à la fois. Facile à réaliser pour 3 personnes, il se prépare sans prise de tête avec votre Cookeo ou en mode classique, parfait pour un repas en famille !
Ingrédients
- ✓12 bâtons de surimi
- ✓3 oeufs
- ✓3 cuillerées à soupe de crème
- ✓1 cuillerée à soupe de persil râpé
Préparation
- 1Couper les bâtons de surimi en morceaux.
- 2Battre les oeufs avec la crème, le persil.
- 3Rectifier l'assaisonnement.
- 4Mettre la préparation dans un moule et déposer le moule sur le panier vapeur.
- 5Verser 200 ml d'eau et mettre en cuisson rapide 20 min.
Voir aussi : 🥚 Œufs →
💡 Le conseil du chef
Servez dans des verrines individuelles pour une présentation élégante avec un minimum d'effort.
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