pain au thon, crabe et crevettes au Cookeo
trop bon
Ingrédients
- ✓300g de thon naturel égoutté,
- ✓1 bte crabe,
- ✓1 bte crevette
- ✓5 œufs,
- ✓2cc concentré de tomates,
- ✓70g comté râpé,
- ✓3 brins ciboulette,
- ✓1 feuille de basilic,
- ✓persil Sel, poivre, piment d’Espelette,
- ✓5cs de crème fraîche
Préparation
- 1Ecrasez le thon, le crabe et les crevettes dans un saladier,
- 2ajoutez les œufs, la crème, le concentré de tomates, le comté, la ciboulette, le persil, le basilic et le piment
- 3Assaisonnez et bien remuer Versez le mélange dans un moule beurré et fariné Recouvrir d’une assiette
- 4Mettre 400ml d’eau dans la cuve Sous pression pendant 45 mn Laissez refroidir avant de démouler et mettre au frigo
💡 Le conseil du chef
Conseil présentation : dressez cette entrée dans des verrines individuelles pour un effet plus élégant lors de vos repas.
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