oeufs durs au Cookeo
Les œufs durs, c'est la base incontournable de toute bonne cuisine française, et pourtant on en rate souvent la cuisson ! Avec votre Cookeo, plus de mauvaise surprise : quelques minutes suffisent pour obtenir des œufs parfaitement cuits, avec un blanc ferme et un jaune onctueux. Cette entrée simple et élégante ravira vos convives en un clin d'œil, et notre petite astuce du gros sel vous permettra de les équeuter sans prise de tête. Facile, rapide, imparable : voilà comment transformer 5 minutes en succès culinaire !
Ingrédients
- ✓Nombre d’œufs désirés
- ✓eau
- ✓gros sel (astuce pour les équeuter plus vite)
Préparation
- 1Mettre les œufs dans la cuve
- 2ajouter un peu de gros sel
- 3ajouter de l'eau jusqu'à couverture complète des oeufs
- 4Mettre en cuisson sous pression 4 min
- 5C'est prêt il ne vous reste plus qu'à les écaler
- 6Bon appétit
Voir aussi : 🥚 Œufs →
💡 Le conseil du chef
Astuce : sortez cette entrée du réfrigérateur 15 minutes avant de servir pour qu'elle soit à température idéale.
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