Oeuf cocotte lardons fromagère facile au Cookeo
Quand la cuisine française rencontre la simplicité, c'est magique ! Cette entrée généreuse associe les lardons croustillants et le fromage à raclette fondant pour un résultat décadent qui ravira vos papilles. En seulement 5 minutes et avec l'aide de votre Cookeo, vous préparerez un œuf cocotte lardons fromagère digne d'un restaurant, sans prise de tête. Parfait pour un tête-à-tête gourmand, cette recette facile transforme des ingrédients simples en un moment de pur plaisir.
Ingrédients
- ✓10 cl de crème fraîche
- ✓130 g de lardons
- ✓1 poignée de champignons
- ✓8 tranches de fromage à raclette
- ✓1 sachet de gruyère râpé
Préparation
- 1Faire dorer les lardons et les champignons.
- 2Dans chaque ramequin mettre une peu de crème fraîche, le fromage coupé en morceaux, des lardons et des champignons, l'oeuf et encore un peu de crème.
- 3Mette du gruyère par dessus.
- 4Mettre 200 ml d'eau dans la cuve.
- 5Déposer les ramequins dans le panier vapeur.
- 6Cuisson rapide 4 min.
💡 Le conseil du chef
Les champignons rendent beaucoup d'eau : faites-les d'abord revenir en mode Dorer sans couvercle pour les déshydrater.
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