Nuggets de poulet maison Extra Crisp

Ingrédients

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  600 g de filets de poulet coupés en morceaux
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  100 g de chapelure panko
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  40 g de parmesan râpé
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  2 œufs battus
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  50 g de farine
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  1 cc de paprika
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  1 cc d'ail en poudre
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  1 cc d'origan
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  Sel et poivre
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  1 cs d'huile

Préparation

1. 1
   Préparer 3 assiettes : farine assaisonnée / œufs battus / chapelure mélangée parmesan et épices.
2. 2
   Passer chaque morceau de poulet dans la farine, puis l'œuf, puis la chapelure.
3. 3
   Presser la chapelure pour qu'elle adhère bien.
4. 4
   Disposer les nuggets dans la cuve sans les superposer.
5. 5
   Pulvériser ou badigeonner légèrement d'huile.
6. 6
   Extra Crisp à 200°C pendant 12 à 15 min. Retourner à mi-cuisson.
7. 7
   Servir avec sauce ketchup, barbecue ou miel-moutarde.