Nid de spaghettis aux boulettes de poulet (Maggi) au Cookeo
Envie d'un plat français réconfortant, prêt en seulement 25 minutes ? Ce nid de spaghettis aux boulettes de poulet ravira vos 4 convives avec sa présentation gourmande et son goût savoureux. Les cœurs de bouillon Maggi volaille apportent toute la saveur nécessaire pour sublimer le poulet tendre, tandis que les spaghettis en nid créent une base généreuse et appétissante. Facile à préparer, cette recette est parfaite pour un dîner en famille où simplicité rime avec délice !
Ingrédients
- ✓400 g de poulet
- ✓2 capsules de cœurs de bouillon Maggi volaille
- ✓250 g de spaghettis
- ✓200 g de tomates
- ✓150 de chèvre frais
- ✓200 ml d’eau
- ✓1 oignon
- ✓1 jaune d’oeuf
- ✓1 c. à soupe d’huile d’olive
Préparation
- 1Faites cuire les spaghettis , égouttez-les, mettez-les de côté
- 2Hachez l’oignon, faites le revenir dans la cuve, dans l’huile
- 3Hachez la viande
- 4Dans un saladier, mélangez la viande, l’oignon, le jaune d’oeuf , une demi-capsule de cœur de bouillon
- 5Faites des boulettes
- 6Faites revenir les boulettes dans la cuve et ajoutez le reste de la demi-capsule de cœur de bouillon
- 7Ajoutez les dés de tomates, l’eau , le chèvre frais coupé en dés
- 8Faites cuire 1 mn sous pression
- 9Ajoutez une capsule de cœur de bouillon sur les pâtes chaudes et déposez les en forme de nid
- 10Versez les boulettes sur le nid de spaghettis
- 11Servez
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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