jardinière de légumes avec lardons et saucisses facile au Cookeo
Envie d'un plat français réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Cette jardinière colorée associe des haricots verts fondants et des pommes de terre moelleuses, relevés par les saveurs généreuses des lardons et des saucisses. Idéale pour un repas en famille à quatre, cette recette prête à servir en seulement 17 minutes grâce à votre Cookeo devient une vraie solution du quotidien. Un classique de nos tables qui ravit petits et grands, préparé avec simplicité !
Ingrédients
- ✓-haricots verts (500gr)
- ✓-pdt 4 ou 5
- ✓-1 boîte de champignons
- ✓-150gr de lardons
- ✓-5 saucisses knaki
- ✓-1 bouillon de veau
- ✓-1 oignon
- ✓-10 cl d'eau
- ✓-30g de beurre
- ✓-sel,poivre,persil
Préparation
- 1Coupez l'oignon en morceaux le faire doré 5 minutes environ avec les lardons et les saucisses et les champignons. Pendant se temps épluchez les pdt et les coupez en cube.
- 2Ajoutez les haricots les pdt les 10cl d'eau le cube de bouillon. Salé poivré et persillé.
- 3Cuire 7 minutes sous pression ( mode rapide).
- 4Ajoutez le beurre en remuant jusqu'à ce qu'il fonde totalement.
- 5Bon appétit.
💡 Le conseil du chef
Les champignons rendent beaucoup d'eau : faites-les d'abord revenir en mode Dorer sans couvercle pour les déshydrater.
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