Moules et crevettes au riz facile au Cookeo
Les fruits de mer et le riz, c'est la combinaison gagnante pour un plat savoureux qui ravit les papilles en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire ! Cette recette de cuisine française, à la fois facile et élégante, réunit moules généreuses et crevettes tendres pour un résultat digne d'une table de fête. Prête en seulement 11 minutes avec votre Cookeo, elle séduira à coup sûr vos 4 convives, même en semaine. Un vrai moment de gourmandise sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓1sachet de moules surgelées
- ✓125 g de crevettes décortiqués
- ✓250 g de riz
- ✓1 oignon émincé
- ✓350 ml d’eau
- ✓300 ml de vin blanc
- ✓2 C à c de fumé de poisson
- ✓1 C à s de persil haché
Préparation
- 1Emincez l’oignon et faites-le revenir en mode dorer
- 2Ensuite ajoutez moules et crevettes, mélanger
- 3Puis ajoutez, riz, eau, vin blanc, persil et fumé de poisson, puis mélanger
- 4lancez la cuisson rapide ou sous pression 6 minutes. ( la moitié du temps indiqué sur le paquet de riz )
- 5Bon appétit !!!!
💡 Le conseil du chef
Pour des crevettes plus savoureuses, faites-les sauter 1 minute en mode Dorer avec de l'ail et du beurre.
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