Moelleux au chocolat coeur coulant sans four au Cookeo
Qui peut résister à la tentation d'un moelleux au chocolat avec son cœur coulant ? Cette recette de cuisine française incontournable allie la simplicité à la gourmandise, parfaite pour épater vos convives en à peine 25 minutes. Grâce à votre Cookeo, vous préparez sans effort ce dessert fondant pour 5 personnes, même si vous débuter en pâtisserie. Le vrai secret réside dans la qualité du chocolat noir et du chocolat en poudre qui font toute la différence entre un gâteau ordinaire et une véritable merveille.
Ingrédients
- ✓1 cac de levure chimique
- ✓5 carrés de chocolat noir
- ✓4 cas de chocolat enpoudre
- ✓180gr de farine
- ✓100gr de sucre
- ✓100gr de beurre fondu
- ✓1 cac de levure chimique
- ✓3 oeufs
Préparation
- 1Tout mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- 2Mettre dans des ramequins à moitié puis rajouter un carré de chocolat noir puis rajouter à nouveau de la préparation.
- 3Il ne faut pas que vos moules soient trop rempli.
- 4Mettre le tout dans votre panier vapeur puis rajouter 25cl d'eau au fond de votre cuve puis cuire cuisson rapide pendant 15 min (mettre un film sur le moule) .
- 5Une fois cuit laisser refroidir 10 min et déguster.
- 6Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d'un couteau — elle doit ressortir légèrement humide pour un cœur coulant.
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