Médaillon d'agneau semoule haricots plats facile au Cookeo
Quand on parle de cuisine française, on pense souvent aux plats généreux et savoureux, et celui-ci en est la parfaite illustration ! Ces médaillons d'agneau tendres et fondants, accompagnés d'une semoule moelleuse et de haricots plats, forment un trio gourmand qui ravira votre table en moins de 20 minutes. Facile à préparer et tellement réconfortant, c'est une recette idéale pour 4 personnes qui mérite un peu plus qu'un simple repas de semaine. Laissez votre Cookeo faire la magie pendant que vous profitez de l'arôme délicieux qui s'échappe de la cocotte !
Ingrédients
- ✓1 oignon
- ✓2 médaillons d'agneau
- ✓Duo d'haricots plats
- ✓Semoule
- ✓Épice à Tajine
- ✓Sel poivre
- ✓Eau
- ✓Huile d'olive
Préparation
- 1En MODE DORER dans un filet d'huile faire revenir l'oignon émincé avec la viande sur ses deux faces.Saler poivrer.
- 2Ajouter les haricots plats et saupoudrer d'epice à tajine. Mélanger puis ajouter l'eau pour recouvrir les légumes.
- 3Mélanger avant de lancer la CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 10 minutes.
- 4Une fois la cuisson terminée ajouter la semoule et mélanger puis remettre en cuisson 2 minutes.
- 5Bon appétit :)
Voir aussi : 🐑 Agneau →
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
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