Marmite espagnole revisitée au Cookeo
Envie d'une pause méditerranéenne sans passer des heures en cuisine ? Cette marmite espagnole revisitée vous transporte en quelques minutes au cœur de l'Espagne, avec son chorizo généreux et son poulet tendre qui font toute la magie du plat. Parfait pour 4 personnes, cette recette facile ne vous demande que 10 minutes de préparation et se fait presque toute seule avec votre Cookeo. Un vrai petit festin qui sent bon l'authenticité !
Ingrédients
- ✓1/2 chorizo
- ✓1 filet de poulet
- ✓1/2 poivron
- ✓1 oignon
- ✓1 cuillère à café de cumin
- ✓1 cuillère à café de paprika
- ✓1 pincée de piment de Cayenne
- ✓2 verres de pâtes
- ✓2 verres d'eau
- ✓1 cuillère à café de fond de volaille
Préparation
- 1Émincez l'oignon et le poivron.
- 2Coupez le chorizo et le filet de poulet en petit morceaux.
- 3Mettez tout les ingrédients coupés dans la cuve ajoutez toutes les épices, le fond de volaille, les pâtes et mélangez.
- 4rajoutez l'eau, salez et mettez en cuisson sous pression 5 minutes pour des pâtes fondantes et 4 minutes pour des pâtes al dente.
- 5Bon appétit ! !
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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