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Cookeo Moulinex

Magret de canard aux pommes de terre et poires facile au Cookeo

★★★★½
4.7 (133 avis)
Envie d'impressionner vos convives sans passer des heures aux fourneaux ? Ce plat festif marie élégamment la richesse du magret de canard avec la douceur des poires et la texture fondante des pommes de terre. Avec votre Cookeo, vous préparez ce mets raffiné en seulement 20 minutes, pour 4 personnes ! Une recette facile qui prouve qu'on n'a pas besoin d'être un grand chef pour régaler sa table.
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 700 g de pommes de terre coupés en petit dés,
  • gingembre haché,
  • persil, épices,
  • 500 ml de bouillon cube or,
  • 4 poires
  • 1 magret de canard

Préparation

  1. 1
    en mode dorer, faire revenir le magret
  2. 2
    le reserver
  3. 3
    faire revenir les pommes de terres
  4. 4
    Ajouter le reste des ingrédients
  5. 5
    bien remuer
  6. 6
    cuisson sous pression 10 minutes
💡 Le conseil du chef

Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.

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