Linguine aux crevettes et courgettes poêlées au multicuiseur

Ingrédients

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  1 courgette
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  3CC de romarin
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  3 gousses d'ail
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  90 gr de tomates séchées
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  3/4 de citron jaune
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  270 gr de linguine
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  270gr de crevettes
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  huile d'olive
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  100 gr de crème fraiche
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  poivre et sel

Préparation

1. 1
   Tout d'abord hachez l'ail et coupez les tomates séchées et à part coupez les courgettes en demi rondelles et disposez les sur du papier sulfurisé avec le romarin et un peu d'huile salez et poivrez et enfournez pendant 20 à 30 min
2. 2
   Et la tout commence :) prélevez le zeste du citron et pressez le jus
3. 3
   Au cookeo faites cuire les pates 5 min en cuisson sous pression. En fin de cuisson reservez et garder 3 louches de l'eau de cuisson à part.
4. 4
   en mode dorer avec un peu d'huile d'olive faites revenir les crevettes avec un peu de sel. Reservez
5. 5
   toujours en mode dorer : mettre un peu de planta fin ou huile et faites revenir l'ail et les tomates pendant 3 minutes
6. 6
   Passez en mode mijoter et ajoutez la crème fraiche.
7. 7
   Ajoutez l'eau de cuisson et remuez bien
8. 8
   Ajoutez les pates, les crevettes et les courgettes ainsi que le citron
9. 9
   Mélangez bien
10. 10
    J'ai mis en maintien au chaud 5 min
11. 11
    bon appétit