Légume farci et son riz au multicuiseur
Quoi de mieux qu'un bon plat réconfortant à partager à deux, sans passer des heures en cuisine ? Avec vos courgettes rondes et tomates généreuses, vous allez préparer un classique méditerranéen facile et gourmand en seulement 25 minutes. Le Cookeo s'occupe de cuire à la perfection le riz pendant que vos légumes se gorgent de saveurs. Un vrai régal simple et satisfaisant, idéal pour un repas du jour !
Ingrédients
- ✓2 courgettes rondes,
- ✓3 tomates a farcir,
- ✓300 g de riz ,
- ✓1/2 litre d'eau,
- ✓une barquette de farce à légumes
Préparation
- 1Couper l'extrémité des légumes pour en faire un chapeau.
- 2Vider les légumes et les remplir de farces.
- 3Dans la cuve du cookeo, mettre le riz et l'eau .
- 4Mélanger.
- 5Y déposer les légumes farcis.
- 6Mettre en cuisson rapide ou sous pression pour 10 minutes .
- 7Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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