Lasagnes, butternut, thon et chèvre frais au Cookeo

Ingrédients

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  1/2 (75 g) pyramide de chèvre Chavroux
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  8 feuilles de lasagnes
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  1/2 courge butternut
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  1/2 boîte de thon (60g)
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  Pour la béchamel :
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  300 ml de lait
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  20 g de beurre
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  25 g de farine
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  15 g de gruyère râpé

Préparation

1. 1
   Éplucher la courge butternut et la découper en morceaux
2. 2
   Les faire cuire dans le panier vapeur 10 mn avec 20 cl d’eau dans la cuve
3. 3
   Pendant ce temps, réaliser une béchamel, en faisant fondre le beurre avec la farine dans une casserole.
4. 4
   Rajouter petit à petit le lait sans cesser de mélanger au fouet jusqu’à ce que le mélange épaississe
5. 5
   Émietter le thon
6. 6
   Saler et écraser la butternut cuite en mélangeant avec le fromage de chèvre
7. 7
   Dans un plat à lasagnes, déposer une feuille à lasagnes
8. 8
   Recouvrir de butternut au chèvre, puis de quelques miettes de thon et enfin de béchamel
9. 9
   Monter ainsi les lasagnes sur 8 couches de hauteur
10. 10
    Terminer par un peu de béchamel et de gruyère
11. 11
    Mettre le plat dans la cuve sur une grille, Cookeo éteint
12. 12
    Posez l’extra crisp sur la cuve
13. 13
    Programmez 200°C pour 25 minutes
14. 14
    (Au four 25 minutes)
15. 15
    Au bout de 10 minutes couvrir (avec un plat allant au four pour éviter que ça grille trop)
16. 16
    Servir
17. 17
    (J’ai fait une béchamel allégée avec 300 ml de lait et 1 c. à soupe de maïzena)