Lapin aux deux moutardes à ma façon au multicuiseur
Quand la moutarde à l'ancienne rencontre la moutarde douce, c'est une véritable symphonie de saveurs qui se dessine ! Ce plat français réconfortant marie la tendresse délicate du lapin avec deux nuances de moutarde pour un résultat subtil et gourmand. Avec votre Cookeo, vous préparerez ce mets raffiné en seulement 35 minutes, sans effort et pour 4 convives. Une recette facile qui prouve qu'on n'a pas besoin de passer des heures en cuisine pour impressionner.
Ingrédients
- ✓2 cuisses de lapin
- ✓8 petites pomme de terre
- ✓2CS de moutarde à l'ancienne
- ✓2CS de moutarde douce
- ✓1 CS de creme fraiche
- ✓100ml d'eau avec un cube de légume
- ✓sel/poivre
Préparation
- 1mettre Le liquide
- 2incorporer les moutardes et la creme puis remuer
- 3ajouter les pommes de terre coupé grocièrement
- 4mettre les cuisses de lapin
- 5fermer la cuve.Mode cuisson rapide (sous pression) pendant 10/15 min
💡 Le conseil du chef
Pour des pommes de terre qui ne s'effritent pas, choisissez des variétés à chair ferme (Charlotte, Nicola, Grenaille).
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo