Lapin au cookeo au Cookeo
Vous cherchez un plat de famille généreux et réconfortant ? Cette recette de lapin à la française saura ravir vos 6 convives avec sa chair délicate et ses arômes provençaux. Grâce au concentré de tomate et à l'harmonie des fines herbes, vous obtenez un résultat savoureux en moins de 6 heures avec votre Cookeo. Facile à préparer et parfait pour un dimanche en famille, ce classique de notre cuisine française ravivera vos papilles sans vous demander des heures en cuisine !
Ingrédients
- ✓6 rables de lapin
- ✓3 cas de concentrer de tomate
- ✓1 cas de coriandre
- ✓3 cas de persil
- ✓2 échalotes
- ✓3 gousses d'ail
- ✓1 knorr
- ✓1 filet d'huile d'olive
- ✓1 verre d'eau
Préparation
- 1Mettre le lapin et tous les ingrédients (SAUF L'EAU) dans un saladier, mélanger délicatement et laisser mariner 3 a 4h ou toute la nuit au frigo.
- 2Mettre le tout au cookeo et ajouter l'eau.
- 3Faire cuire 30mn sous pression.
- 4Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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