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Cookeo Moulinex

Impro de carottes facile au Cookeo

★★★★☆
4.2 (137 avis)
Quand les carottes rencontrent les merguez, c'est toujours la garantie d'une belle surprise en assiette ! Ce plat de cuisine française revisité se prépare en seulement 18 minutes avec votre Cookeo, parfait pour un repas en famille à 4. L'association du curry avec la douceur naturelle des carottes crée une harmonie gustative subtile, tandis que les merguez apportent cette touche généreuse qui fait craquer tout le monde. Simple à réaliser même pour les cuisiniers pressés, cette impro savoureuse prouve qu'on n'a pas besoin de recette compliquée pour régaler !
⏱️
Temps
18
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 7 carottes
  • 3 merguez
  • 2 sachets d'ebly
  • 1 bonne cuillère à soupe de curry
  • 1 cuillère à café de fond de veau
  • 300 ml d'eau

Préparation

  1. 1
    Couper la merguez en morceaux
  2. 2
    Dorer
  3. 3
    Ajouter les carottes préalablement coupées en rondelles
  4. 4
    Ajouter l'ebly
  5. 5
    Melanger
  6. 6
    Ajouter l'eau, le curry et le fond de veau
  7. 7
    Mélanger à nouveau
  8. 8
    Mode cuisson sous pression 13 minutes
  9. 9
    Bonne dégustation!
💡 Le conseil du chef

Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.

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