Impro de carottes facile au Cookeo
Quand les carottes rencontrent les merguez, c'est toujours la garantie d'une belle surprise en assiette ! Ce plat de cuisine française revisité se prépare en seulement 18 minutes avec votre Cookeo, parfait pour un repas en famille à 4. L'association du curry avec la douceur naturelle des carottes crée une harmonie gustative subtile, tandis que les merguez apportent cette touche généreuse qui fait craquer tout le monde. Simple à réaliser même pour les cuisiniers pressés, cette impro savoureuse prouve qu'on n'a pas besoin de recette compliquée pour régaler !
Ingrédients
- ✓7 carottes
- ✓3 merguez
- ✓2 sachets d'ebly
- ✓1 bonne cuillère à soupe de curry
- ✓1 cuillère à café de fond de veau
- ✓300 ml d'eau
Préparation
- 1Couper la merguez en morceaux
- 2Dorer
- 3Ajouter les carottes préalablement coupées en rondelles
- 4Ajouter l'ebly
- 5Melanger
- 6Ajouter l'eau, le curry et le fond de veau
- 7Mélanger à nouveau
- 8Mode cuisson sous pression 13 minutes
- 9Bonne dégustation!
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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