Hauts de cuisses de poulet, p.de terre, carottes et Champignons facile au Cookeo
Quand on a du monde à table, il faut une recette à la fois généreuse et sans prise de tête ! Ces hauts de cuisses de poulet mijoté avec des carottes, des pommes de terre et des champignons frais, c'est le grand classique français qui ne déçoit jamais. En seulement 35 minutes et avec votre Cookeo, vous préparez un plat savoureux et réconfortant pour 23 convives sans vous transformer en esclave des fourneaux. Une belle démonstration que la cuisine française ne doit pas être compliquée pour être délicieuse !
Ingrédients
- ✓4 hauts de cuisses de poulet
- ✓3 carottes coupées en rondelles
- ✓3 P.de terre coupées en rondelles
- ✓4 Champignons frais émincés
- ✓10 cl de vin blanc
- ✓10 cl d'eau
- ✓1 Càs bombée de fond de veau
- ✓3 Càs de planta fin
- ✓1 Càc d'herbes de Provence
Préparation
- 1En mode doré
- 2Les hauts de cuisses jusqu'à belle coloration
- 3Réservez sur une assiette
- 4continuez en mode doré les champignons pendant 1 mn
- 5Arrêtez le mode doré
- 6rajoutez les hauts de cuisses et tous les ingrédients
- 7Mettre en cuisson rapide ou sous pression 15 mn
- 8Bon appétit !!!!
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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