Gratin de chou fleur au multicuiseur
Quand la simplicité rencontre le réconfort, c'est la cuisine française qui gagne ! Ce plat savoureux marie le chou-fleur et les pommes de terre dans une union délicieuse, le tout enrobé d'une cancoillotte crémeuse et d'un soupçon de bacon croustillant. En seulement 20 minutes et sans prise de tête, votre Cookeo transforme ces ingrédients basiques en un vrai gratin familial qui ravira vos 4 convives. Un classique facile à préparer qui mérite sa place à votre table !
Ingrédients
- ✓600g de chou-fleur (congelé)
- ✓600g de pommes de terre
- ✓200g de cancoillotte
- ✓150g de bacon
- ✓60g de gruyère
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Eplucher les pommes de terre et les couper en gros cube
- 2Mettre 200 ml d’eau dans le fond de la cuve et ajouter les pommes de terre et le chou-fleur.
- 3Mettre le Cookéo en mode cuisson sous pression (cuisson rapide) pendant 6 minutes.
- 4Egoutter le mélange chou-fleur, pommes de terre.
- 5Ajouter la cancoillotte, le bacon, le sel et poivre et mélanger.
- 6Mettre le mélange dans un plat allant au four.
- 7Enfourner en mode gratin pendant 15 minutes.
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo