Gratin chou-carottes facile au Cookeo

Ingrédients

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  400 g de chou vert
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  50 g de carottes
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  1 c. à café de sel
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  1/2 botte oignons verts
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  Huile végétale
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  125 g de poitrine de poulet
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  2 œufs pas trop gros
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  50 g de yaourt
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  50 g de farine
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  2 g de levure chimique

Préparation

1. 1
   Émincez finement le chou vert
2. 2
   Versez dans un saladier
3. 3
   Râpez les carottes
4. 4
   Ajoutez-les
5. 5
   Salez l’ensemble et bien mélanger
6. 6
   Émincez finement les oignons verts
7. 7
   Versez de l’huile dans la cuve et faire revenir en mode dorer les oignons dedans
8. 8
   Il faut qu’ils soient fondants
9. 9
   Ajoutez le chou et les carottes, faire revenir quelques instant en mélangeant
10. 10
    Ajoutez 5 cl d’eau et cuire 5 minutes sous pression
11. 11
    Coupez le poulet en petits morceaux
12. 12
    Dans un saladier, cassez les œufs
13. 13
    Ajoutez le yaourt, le sel, la farine et la levure
14. 14
    Mélangez
15. 15
    Versez la moitié du mélange œufs yaourt dans le plat rectangulaire du Cake Factory recouvert de papier sulfurisé
16. 16
    Étaler la moitié de la préparation au chou sur les œufs
17. 17
    Répartir le poulet dessus
18. 18
    Salez, poivrez
19. 19
    Couvrir avec l’autre moitié chou-carottes
20. 20
    Etalez l’autre moitié du mélange œufs-yaourt dessus
21. 21
    Cuire au Cake Factory en P6 à 240°C pendant 25 minutes
22. 22
    (Au four à 220°C pendant 25 minutes)