Goulasch au multicuiseur
Envie de voyager en Hongrie sans quitter votre cuisine ? Ce goulasch savoureux, avec sa généreuse dose de paprika et sa viande tendre qui fond en bouche, est le plat réconfortant par excellence pour 6 personnes. Facile à préparer en seulement 50 minutes, cette spécialité hongroise traditionnelle se prépare sans prise de tête avec votre Cookeo. Une véritable invitation à la convivialité, le tout pour un résultat qui plaira à toute la famille !
Ingrédients
- ✓1,5 bourguignon
- ✓2 oignons
- ✓Pas mal de paprika
- ✓1,5 bouillon boeuf
- ✓Herbes aromatiques
- ✓1,5 briques de tomacouli
- ✓Sel,poivre
- ✓150g lardons
- ✓Champignons(surgelé)
Préparation
- 1Couper viande en cube et la faire revenir avec oignons et lardons en mode dorer 5 mn environ
- 2Ajouter paprika sel poivre remuer
- 3Puis tomacouli puis bouillon et herbes pour moi c est romarin et sauge après c est selon votre convenance
- 4Enfin ajouter champignons c est parti 40mn sous pression
- 5C est prêt bonne appétit
💡 Le conseil du chef
Déglacez le fond de cuve avec un peu de vin rouge après le mode Dorer pour récupérer tous les sucs et enrichir la sauce.
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