Gnocchis sauce tomate maison économique au Cookeo
Des gnocchis du commerce cuits directement dans une sauce tomate maison au Cookeo — pas besoin de les faire bouillir séparément. La sauce est absorbée par les gnocchis pour un plat extrêmement savoureux à moins de 2 € pour deux.
Ingrédients
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✓350 g de gnocchis frais (rayon frais)
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✓400 g de tomates concassées
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✓2 gousses d'ail
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✓1 oignon
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✓1 cc d'origan
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✓1 cs d'huile d'olive
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✓Sel et poivre
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✓Basilic frais
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✓Parmesan râpé
Préparation
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1Verser l'huile dans la cuve. Faire revenir oignon et ail.
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2Ajouter tomates, origan, sel et poivre.
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3Ajouter directement les gnocchis dans la sauce.
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4Cuisson sous pression 5 minutes.
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5Mélanger délicatement.
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6Parsemer de basilic et parmesan.
💡 Astuce : les gnocchis cuisent directement dans la sauce sans les blanchir préalablement — ils absorbent les arômes et la texture est meilleure qu'après ébullition dans l'eau. Choisissez les gnocchis en sachet sous-vide (moins chers que les frais au rayon traiteur).
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