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Cookeo Moulinex

Gâteau moelleux aux pommes caramélisé au Cookeo

★★★★☆
4.0 (125 avis)
Les pommes caramélisées et le beurre fondant font tout le charme de ce classique de la cuisine française ! Parfait pour un dessert en famille ou entre amis, ce gâteau moelleux ravira vos papilles en à peine 50 minutes. Avec votre Cookeo, la cuisson devient un jeu d'enfant, même pour les cuisiniers novices. Alors, prêt à régaler 46 gourmands avec cette recette facile et réconfortante ?
⏱️
Temps
50
minutes
👥
Portions
46
personnes
👨‍🍳
Mode
Vapeur + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 2 pommes golden coupées en morceaux
  • 75g farine
  • 75g beurre fondu
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 75g sucre en poudre
  • Caramel liquide

Préparation

  1. 1
    Mélanger sucre, farine, levure et oeufs puis ajouter sucre vanillé, beurre fondu et les pommes coupées en petits morceaux
  2. 2
    Mettre 400ml d'eau dans la cuve
  3. 3
    Beurrer un moule et mettre le caramel liquide ( du tout prêt pour moi) au fond et verser la préparation dans le moule
  4. 4
    filmer le moule et le déposer dans le panier vapeur
  5. 5
    mettre sous pression ou cuisson rapide 40 mn
  6. 6
    Attendre 10mn avant de démouler
💡 Le conseil du chef

Astuce démoulage : passez un couteau fin sur les bords du moule et retournez-le sur une assiette encore tiède.

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