Gâteau aux poires sans four au Cookeo
Quand les poires sont à leur meilleur, il serait dommage de ne pas en profiter pour concocter ce délicieux gâteau moelleux ! Avec seulement quelques ingrédients simples—des œufs, de la farine et bien sûr ces magnifiques poires juteuses—vous préparerez un dessert fondant qui ravira vos convives. En moins d'une heure et sans prise de tête, votre Cookeo fera tout le travail pour transformer cette recette facile en un moment de gourmandise partagée à 6. Un classique réinventé qui prouve qu'on n'a pas besoin de passer des heures en cuisine pour impressionner !
Ingrédients
- ✓3 oeufs
- ✓4 poires
- ✓150 g de sucre
- ✓150 g de farine
- ✓150 g de beurre fondu
- ✓1 sachet de sucre vanillé
- ✓1 sachet de levure
Préparation
- 1Eplucher les poires et les couper en petits dés.
- 2Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
- 3Y incorporer les oeufs, puis le beurre fondu et enfin les poires.
- 4Verser dans un moule beurré et fariné.
- 5Verser 200 ml d'eau dans la cuve.
- 6Poser le moule dans le panier vapeur.
- 7Cuisson rapide 40 min.
- 8Laisser reposer une dizaine de minutes avant de démouler.
Voir aussi : 🥚 Œufs →
💡 Le conseil du chef
Pour un démoulage parfait, passez un couteau fin sur les bords du moule avant de retourner sur l'assiette.
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