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Cookeo Moulinex

Gâteau aux deux citrons au Cookeo

★★★★☆
4.4 (117 avis)
Un dessert français qui respire la fraîcheur et la gourmandise ! Avec son mélange subtil de zeste et de jus de citron, ce gâteau moelleux séduira petits et grands lors de vos repas en famille. Facile à préparer, il vous demandera à peine 50 minutes avec votre Cookeo pour régaler jusqu'à 46 convives. Une recette simple et généreuse qui prouve qu'on n'a besoin que de quelques ingrédients – beurre, farine, sucre et œufs – pour créer une vraie pépite sucrée !
⏱️
Temps
50
minutes
👥
Portions
46
personnes
👨‍🍳
Mode
Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 100gr beurre fondu
  • 200gr farine
  • 200gr sucre
  • 4 oeufs
  • 2 citrons jaunes
  • 1 citron vert
  • 1 sachet levure

Préparation

  1. 1
    Ne garder que le zeste et le jus des citrons
  2. 2
    Melanger tous les ingredients
  3. 3
    deverser la pâte dans un moule
  4. 4
    Filmer le moule
  5. 5
    Mettez 300 ml d'eau dans la cuve
  6. 6
    fermer votre cookeo et passer en cuisson sous pression ou cuisson rapide pour 35 minutes
  7. 7
    Régalez vous
💡 Le conseil du chef

Astuce démoulage : passez un couteau fin sur les bords du moule et retournez-le sur une assiette encore tiède.

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