Gambas au Curry facile au Cookeo
Les gambas, c'est toujours une belle occasion de se faire plaisir ! Avec ce plat asiatique savoureux et léger, préparez-vous à régaler vos convives en seulement 16 minutes grâce à votre Cookeo. Le curry enrobe délicatement les gambas tandis que les légumes frais conservent toute leur croquant, pour une harmonie de saveurs et de textures qui ravira les 4 personnes à votre table. Simple à préparer malgré son allure sophistiquée, c'est la recette facile qu'il vous faut pour impressionner sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓400g de gambas
- ✓100g de poireaux
- ✓150g de carotte en rondelle
- ✓150g de courgettes en bâtonnet
- ✓1 oignon émincé
- ✓1,5 cubor
- ✓2CS de curry
- ✓200ml d'eau
- ✓1cs d'huile d'olive
Préparation
- 1Faire revenir pendant 5 min en mode dorer les gambas avec les oignon et les poireaux
- 2Ensuite mettre tous les ingrédients et mettre sous pression pendant 6 min
- 3Régalez-vous
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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