Gambas ail et persil facile au Cookeo
Quand on a peu de temps mais envie de se régaler, les gambas sont nos meilleures alliées ! Cette recette ultra-simple, inspirée de la cuisine française méditerranéenne, se prépare en à peine 15 minutes avec votre Cookeo. L'ail et le persil font toute la magie ici, sublimant ces petites crevettes pour un résultat savoureux et élégant. Idéal pour un plat en solo qui fait impression sans effort !
Ingrédients
- ✓150 gr de gambas ail et persil surgelés ( acheté à aldi)
- ✓60 gr de riz basmati
- ✓2 fois le volume du riz en eau
- ✓1 C à soupe de planta fin
- ✓ail et persil
Préparation
- 1En mode doré les gambas dans le planta fin
- 2Une fois bien coloré les réserver sur une assiette et les maintenir au chaud
- 3Arrêter le mode doré
- 4Mettre le riz et l’eau dans la cuve
- 5Rajouter de l’ail et du persil ( facultatif mais moi j’aime bien relevé)
- 6Mettre en cuisson rapide ou sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet de riz ( +1)
- 7A la fin de la cuisson ajouter les gambas maintenues au chaud
- 8Bon appétit !!!!
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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